Hauswirtschaftsprojekt

Schon wieder sind 3 Jahre vorbei und das Ende der Ausbildung naht. Als letztes Ausbildungsprojekt organisierte unsere Auszubildende in der Hauswirtschaft – Domenique Kipper – einen kleinen Verkaufsstand mit allerlei selbstgemachten Leckereien. Verkauft wurden verschiedene süße Brotaufstriche, Chutneys, ein Zitronen-Ingwer Likör, Kräuteröl und hausgemachte Rumkugeln. Kein leichtes Unterfangen – musste doch vorher alles geplant, kalkuliert, eingekauft und hergestellt werden. Bei den Bewohnern und Kollegen kam diese Aktion sehr gut an und so war es kaum verwunderlich, dass mittags noch Rumkugeln nachproduziert werden mussten und die Leckereien am Ende so gut wie restlos ausverkauft waren.